Ma javaslom a nagyon egyszerű recept, ideális a hétköznapi vacsorák befejezéséhez: cukkinikrém édesburgonyával és rizzsel. Nagyon komplett könnyű krém, amihez a zöldségek mellett fehér rizs kerül. Nincs kedved kipróbálni?
Ez egy ideális alternatíva mindazok számára, akik a finom gyomor vagy hogy elhagyják a nyájas étrend vagy fanyar. A zöldségek és az édesburgonya kombinációja fantasztikus, a rizs pedig csak testet kölcsönöz neki. Röviden: nagyon ínycsiklandó!
A Tardar elkészítése nem tart sokáig, de egy kicsit több, mint egy normál krém, mivel meg kell főzni a rizst. A Bezziánál megvan a mi módszerünk az elkészítésére, amit az alábbiakban szokásos lépésről lépésre osztunk meg. Javasoljuk, hogy próbálja ki, és kombinálja natúr joghurttal vagy gyümölccsel desszertként egy komplett vacsorához.
Hozzávalók 4-hez
- 1 közepes cukkini
- 2 krumpli
- 1 édesburgonya
- Sárgarépa 2
- 2 marék fehér rizs
- egy teáskanál extra szűz olívaolaj
- Víz
- só
Lépésről lépésre
- Tegyünk egy teáskanál olívaolajat egy serpenyőbe vagy edénybe.
- Vágja a cukkinit kockákban és beledolgozzuk. Mi nem pucoltuk ki, de meg tudod csinálni.
- Adja hozzá burgonya és édesburgonya már felkockázott hámozott sárgarépát és hámozott és szeletelt sárgarépát.
- Melegítsük fel az edényt és megdinszteljük a zöldségeket 4 percig folyamatosan kevergetve, hogy ne ragadjanak le.
- akkor, vizet önteni amíg a zöldségeket majdnem el nem fedik és egy csipet sót.
- Felforral majd közepes hőfokon 8 percig főzzük.
- 8 perc múlva hozzáadjuk a rizst és folytassa a főzést, amíg megpuhul, körülbelül 18 percig.
- Után felaprítjuk és élvezzük a cukkinikrémből édesburgonyával és forró vagy meleg rizzsel, ízlés szerint.