A legjobb, mindennapi használatra alkalmas fűszerek, amelyek javítják az egészséget

KURKUMA

A fűszerek a világ konyháinak túlnyomó többségének részét képezik, mivel hozzájárulnak a különféle ételek ízének fokozásához. Ettől eltekintve a fűszerek kiemelkednek számtalan egészségügyi előnye miatt. A téma szakértői ezért azt tanácsolják, hogy a fűszereket iktassák be a napi étrendbe.

A következő cikkben erről fogunk beszélni a legjobb fűszerek a mindennapi használatra és egészségügyi előnyei.

Kurkuma

A kurkuma intenzív arany színével és aktív vegyületének előnyeivel hívja fel a figyelmet: kurkumin. Ez az anyag gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek meglehetősen jót tesznek a szervezetnek. Az előnyökkel kapcsolatban a következőket kell kiemelni:

  • A kurkumin segít csökkenti a gyulladást a szervezetben és bizonyos gyulladásos állapotok, például ízületi gyulladás leküzdésére.
  • Úgy gondolják, hogy a kurkuma segíthet megelőzni a neurodegeneratív betegségeket mint az Alzheimer-kór esetében.
  • A kurkuma segít csökkenteni a szívbetegség kockázata.
  • Felveszi a harcot a szabad gyökök okozta károkkal, így tökéletessé teszi, ha arról van szó késlelteti az öregedés jeleit.

Napi használatát tekintve kiegészíthető levesekhez vagy pörköltekhez és számos egészségügyi előnyt elérni.

gyömbér

A gyömbér egy másik fűszer, amely nem hiányozhat a konyhából. Tökéletes, ha kezelésről van szó lehetséges emésztési problémák. Egészségügyi előnyeivel kapcsolatban a következőket kell kiemelni:

  • A gyömbér segít megelőzni az emésztési problémákat például puffadás, gázképződés és emésztési zavarok.
  • Segít csökkenteni az émelygés.
  • A gyömbér a gyulladás ellen küzd, és fontos antioxidáns tulajdonságok.
  • Tökéletes fűszer, ha arról van szó erősíti az immunrendszert.

Ami a napi használatát illeti, reszelhetsz rá egy kis gyömbért levesekben vagy salátákban. Az esetleges emésztési kellemetlenségek enyhítésére citrom és gyömbér alapú infúziót is készíthet.

GYÖMBÉR

Fahéj

A fahéj nemcsak ízt ad a különféle ételeknek, hiszen fűszer kiváló antioxidáns tulajdonságokkal. Az egészségügyi előnyökkel kapcsolatban a következőket kell feltüntetni:

  • A fahéj lehetővé teszi a szabályozást vércukorszint így tökéletes azok számára, akik cukorbetegségben szenvednek.
  • Antioxidánsai segítenek csökkenteni annak kockázatát betegségek, mint a rák és szívbetegség.
  • A fahéj segít gyulladás csökkentésére a testben.
  • Lehetővé teszi az LDL-koleszterinszint ("rossz" koleszterin) csökkentését, tehát jó a szív- és érrendszer egészségéért.

Ami a napi használatát illeti, tehetsz bele egy kis fahéjat turmixokban, joghurtokban vagy gyümölcsökben. Sütemények vagy sütemények készítéséhez is használhatja.

Fekete bors

Fekete bors A főzés során az egyik leggyakrabban használt fűszer. Egy piperin nevű anyagot tartalmaz, amely számos egészségügyi előnyt biztosít, és segíti más tápanyagok, például a kurkumin felszívódását. A fekete bors egészségügyi előnyei a következők:

  • Ahogy fentebb említettük, a fekete borsban található piperin fokozza bizonyos tápanyagok felszívódását. mint a kurkumában jelenlévő kurkumin.
  • Fekete bors Antioxidánsokban gazdag, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy leküzdjük a sejtkárosodást.
  • Elősegíti az élelmiszerek emésztését és javítja a különböző tápanyagok felszívódását.
  • A fekete bors is segít gyulladás csökkentésére a testben.
  • A napi használat kapcsán el kell mondani, hogy a fekete bors egy fűszer amely bármilyen ételhez hozzáadható.

Röviden: a fűszerek nem csak akkor fontosak, ha a különböző ételek ízének javításáról és ízének javításáról van szó, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkeznek. Ezért a fűszerek például kurkuma, fahéj vagy fekete bors jelen kell lennie a konyhájában.


Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.