Granola az évek során követőkre tett szert, egyre egészséges opcióban reggelire vagy uzsonnára. A legjobb, ha házilag készíti, így ellenőrizheti az összetevőket, és elkerülheti a finomított cukrok használatát.
A következő cikkben elmondjuk, hogyan kell elkészíteni egy teljesen házi és egészséges granola.
Hozzávalók a házi granola elkészítéséhez szükségesek
Ha saját granolát akarsz készíteni, akkor kell a következő összetevők:
- A zab Ez a granola fő összetevője. A legjobb, ha egy 100%-ban teljes kiőrlésűt választasz.
- Egyéb összetevők, amelyek nem hiányozhatnak egy házi készítésű granolából Ők őrültek. Célszerű, hogy pirított vagy natúr legyen. Többek között egészséges zsírokat és fehérjéket biztosítanak majd.
- A magok A granola készítésénél sem hiányozhatnak. Tehetünk bele chia-, len- vagy napraforgómagot.
- Hogy egy kis édességet adjon a granolának, használhatja egy kis stevia vagy méz.
- Kókusz vagy olívaolaj.
- Hozzáadhat egy maréknyit is dehidrált gyümölcsök mint a mazsola vagy a datolya.
- Adni Különleges érintés A granolához tehetünk egy kis fahéjat vagy folyékony vaníliát.
Hogyan készítsünk házi granolát
Vegye figyelembe az összetevőket Amire szüksége lesz:
- 3 csésze teljes kiőrlésű zab.
- Egy marék dió, például mandula vagy dió.
- Egy marék chia vagy lenmag.
- Egy csepp édesítőszer.
- Egy teáskanál kókuszolaj.
- Őrölt fahéj.
- Folyékony vanília.
Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy előmelegítse a sütőt 180 fokra. Fogj egy tálat és hozzáadjuk az összes száraz hozzávalót. Mindent jól összekeverünk. Egy másik tálban össze kell keverni a nedves hozzávalókat: kókuszolajat, édesítőszert és vaníliát.
Ezután a nedves összetevőket tartalmazó tálat a száraz hozzávalók táljába kell önteni. Jól keverjük össze. Következő lépésként mindent egyenletesen elterítünk a tepsiben. Helyezze be a tálcát és 200 fokon kb 20 percig sütjük. A főzés felénél meg kell keverni, nehogy megégjen.
Végül kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni. Tárolja légmentesen záródó tégelyben, és élvezze az egészséges, házi készítésű granolát.
Tippek a jó házi granola elkészítéséhez
Jól jegyezze meg, hogy felkészülhessen tökéletes granola:
- Ne terhelje túl a tepsit, különben nem lehet egyenletesen sütni.
- Fontos, hogy a granolát a sütés felénél megkeverjük, hogy elkerüljük amit meg lehet égetni.
- Ha dehidratált gyümölcsöt szeretne hozzáadni, ez fontos hogy a végén megteszed és ki a sütőből.
Hogyan kell tárolni a házi granolát
Vegye figyelembe az alábbi tippek közül A házi készítésű granola legjobb megőrzéséhez:
- A legjobb, ha házi granolát tartunk légmentesen záródó üvegben.
- A helynek lennie kell friss és száraz. Kerülje a nedvességet és a meleget is, különben a granola megromlik.
- A házi granola sokáig eláll probléma nélkül. legfeljebb 30 napig.
A házi granola néhány változata
A fő recept és az íz variálható néhány variációja:
- Ha a normálnál fehérjedúsabb granolára vágysz, adhatod hozzá egy gombóc fehérjepor és használjon magas fehérjetartalmú diót, például kesudiót.
- Ha cöliákiás vagy, adhatsz hozzá olyan zabot, ami nem tartalmaz nincs glutén.
- Ha szereted a csokoládét Hozzáadhatunk pár evőkanál zsírtalanított kakaóport vagy csokireszeléket.
- A keto granola elkészítéséhez ki kell cserélni a zabot a chia maghoz és a kókuszreszelékhez.
Összességében elmondható, hogy a saját házi granola elkészítése nagyon egyszerű és egészséges lehetőség. reggelire vagy uzsonnára. Egy sor lépést követve teljes mértékben élvezheti a csodálatos házi készítésű granolát.