Nagyon kevés az előkészítése a egyszerű és egészséges étel mint amit ma javasolunk: tésztaleves brokkolival és garnélával. Nagyszerű ajánlat egy könnyű vacsorához, amely rendkívül megnyugtató egy egész napos távollét után.
Jó zöldségleves ez a kulcs ahhoz, hogy ez a leves ízletes legyen. Ezután elég lesz a különböző hozzávalókat a megfelelő időben hozzáadni ahhoz, hogy főni tudjanak. Attól függően, hogy milyen tésztát használsz, vagy milyen főzési pontot keresel a brokkolihoz, néhány perccel több vagy kevesebb lesz.
A mi esetünkben, 15 percet vettünk igénybe a leves elkészítésében, mivel n2 tésztát használtunk. És nagyjából hasonló időben kellett volna fogadnunk a rizstésztára. Mindkettő ideális testesebbé varázsolni ezt a levest. Nem szeretnéd kipróbálni?
Hozzávalók
- 1 liter zöldségleves
- 1 teáskanál szójaszósz
- 1/2 teáskanál miso
- 1/2 brokkoli
- 3 evőkanál tészta
- 18 főtt garnélarák
- 2 tojás
Lépésről lépésre
- Főzzük meg a tojásokat 10 percig. Ezután hideg folyóvíz alá tesszük, és félretesszük.
- akkor, felforrósítjuk a zöldséglevest egy serpenyőben, amíg fel nem forr.
- A brokkolit rózsáira vágjuk és ha felforrt, hozzáadjuk őket a húsleveshez. Ezután csökkentse a lángot, hogy a forrás megmaradjon, és főzzük a brokkolit 5 percig.
- majd hozzáadjuk a tésztát és főzzük pár percig plusz az egészet, vagy a gyártó által megadott ideig.
- Kapcsolja ki a tüzet és hozzáadjuk a szójaszószt, miso és garnélarák. Keverjük össze, és hagyjuk még pár percig főni a maradék hő mellett.
- akkor, kinyújtja a tésztalevest és brokkolit 2 vagy 3 tálkában.
- Befejezésül mindegyikhez adja hozzá a apróra vágott kemény tojás
- A garnélarák brokkoli tésztalevest forrón tálaljuk.